¿Buscas maneras de reducir los costos de #delivery y mejorar la eficiencia en tu restaurante? Descubre cómo los multi pedidos y las cocinas virtuales pueden transformar tu negocio. Aprende más en nuestro último artículo y conoce cómo Booh! Food y Jelp Delivery están liderando esta revolución en Málaga, Sevilla, Barcelona y Madrid.    

             
En la era de la conveniencia y la eficiencia, los dueños de restaurantes enfrentan el desafío de cumplir con las altas expectativas de sus clientes mientras optimizan costos. Aquí es donde entran en juego los multi pedidos y las cocinas virtuales, dos innovaciones que están cambiando las reglas del juego en la industria de la restauración.    

El Problema    

¿Cuántas veces los clientes  has tenido que lidiar con múltiples pedidos para satisfacer sus antojos de diferentes opciones de comida y diferentes restaurantes? Esto no solo significa pagar varios costos de envío, sino también manejar la logística de recibir la comida en diferentes momentos, lo que puede resultar en una experiencia insatisfactoria para el cliente.    

La Solución    

Con el sistema de multi pedidos y las cocinas virtuales, todo esto puede cambiar. Imagina que en una sola ubicación hay cinco cocinas virtuales: una hamburguesería, una de tortillas, una de sushi, una de pollo frito y una de pizza. Todas estas cocinas están situadas en instalaciones de BOOH en Málaga, Sevilla, Barcelona y Madrid. Utilizando la tecnología de Jelp Delivery, estos restaurantes pueden ofrecer una experiencia de pedido combinada y eficiente.    

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Cómo Funciona    

El costo promedio de envío para un radio de 2 km es de €5. Supongamos que una familia quiere pedir una pizza, dos hamburguesas y una tortilla. Con el sistema de multi pedidos, este pedido combinado solo costará un envío de €5. Si se hubiera hecho por separado, tendrían que pagar €15, recibir a tres riders en diferentes momentos y la comida llegaría en diferentes momentos, posiblemente una fría y otra caliente.    

Con la opción de multi pedido, los costes del delivery se dividen entre los restaurantes. Entonces, los €5 se dividen equitativamente entre los tres restaurantes (asumiendo que los costes de los productos son iguales). Cada restaurante pagaría €1.66 de coste de delivery, lo cual es mucho más económico.    

Artículo escrito originariamente en el Linkedin de José Gutierrez